Haussalami BioDiese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind und Schweinefleisch hergestellt. Whrend der Reifung gewinnen die Wrste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berhmteste Rohwurst berhaupt. Gegessen wird die Salami zur Marende, auf einer Bruschetta oder auch als Topping auf der Pizza.
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