2020 Roero Arneis DOCG MagiaTyp Weisswein Weinberg Gemeinden Castagnito und Priocca (Provinz Cuneo) Ausbau Handlese Mitte September. Leichtes langsames Traubenpressen. Die kontrollierte langsame Grung bei 16 C soll die fruchtigen und frischen Aromen der Trauben behalten. Aus dem gleichen Grund wird der Wein nach kurzem Dekantieren so bald wie mglich abgefllt. Ausschanktemperatur 8 10C Lagerung Bis zu 36 40 Monaten nach der Lese. Alkoholgehalt 13. 5 % Rebsorte Arneis Allergene