Metodo Classico Valsellera Rosé BrutTyp Schaumwein Produzent Francone Ausbau Handlese Ende August. Kurze Mazeration auf der Schale und Grung bei 16 C. Zweite Grung in Flaschen und zirka 18 Monate Verfeinerung auf den Hefen. Ausschanktemperatur 7 9C Alkoholgehalt 12. 5 % Rebsorte Nebbiolo Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotizen Intensives leuchtendes Orange mit brillantem Kern. In der Nase kandierte Orangenschalen, feinste Hefetne, gerstete Haselnsse, leichte Vanillenoten. Am Gaumen
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