putsad vildsvinsytterfileWildschweinrckenfilet ist ein zartes, saftiges und aromatisches Teilstck mit ausgeprgtem Wildgeschmack. Das Filet ist sorgfltig pariert und lsst sich einfach zubereiten perfekt sowohl fr ein festliches Wochenendessen als auch fr ein schnelles Alltagsgericht. Braten Sie das Filet im Ganzen in einer heien Pfanne mit Butter, Knoblauch und frischen Krutern an, bis es eine schne goldbraune Kruste bekommt. Anschlieend im Ofen bei 150 C fertig garen, bis