Gabelkneter 35 kg , fahrbar , 2 Gänge mit Timer, PBR-35/T2V-230/3-Der Gabelmischer 35 kg ist ein Teigmischer fr professionelle Bckereien und Konditoreien. Er bietet zwei Geschwindigkeitsstufen fr optimale Teigknetung und Kontrolle. Die robuste Konstruktion auf Rdern ermglicht Flexibilitt und Mobilitt in der Kche. Versehen mit einem Timer, optimiert er die Knetprozesse und sichert gleichbleibende Ergebnisse. Highlights: Zwei Geschwindigkeitsstufen fr variable Knetintensitt Timer fr przise Kontrolle der Knetdauer