Weißer Penja Pfeffer ganz, Camerun, Altes Gewürzamt, 45 gEin vielseitiges Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Bei diesem herausragenden weissen Pfeffer handelt es sich um reife Pfefferkrner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden. Sie duften zwar leicht animalisch, zeichnen sich aber durch einen harmonisch vollreifen Geschmack aus. Ideal zu Fisch, Geflgel, hellen Suppen und Saucen, Salaten sowie wrzigen