Schinkenmesser 26 cmmit Wellenschliff geschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15) vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff Messerhrte 56 HRC splmaschinengeeignet schwere Profiqualitt besonders fr das Tranchieren von Braten mit fester Kruste. Technische Daten Klingenlnge: 26,5 cm Klingenlnge: 10 Zoll Gesamtlnge: 38 cm
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