Paprikaflocken, edelsüß, Ungarn, Altes Gewürzamt, 70 gEin vielseitiges Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. Fr dieses Gewrz wurden getrocknete Paprikaschoten zu Flocken verarbeitet. Sie knnen zum Wrzen von Saucen, Suppen, Marinaden, Fleischgerichten sowie zum Nachwrzen eingesetzt werden, wenn es etwas Fruchtigkeit braucht. Die Paprikaflocken sind ein eher mildes Gewrz und in der Schrfeskala von 1 10 auf Platz 1 einzuordnen.