PIZZASTEIN Cordierit 33cmPizzabackstein fr den Backofen. Machen Sie Ihre Kche zur Trattoria und backen Sie Ihre Lieblingspizzen vom Italiener einfach zu Hause. Der Pizzastein wird in den Ofen gelegt und dann bei maximaler Hitze ca. eine dreiviertel Stunde lang aufgeheizt. Dann legen Sie die Pizza auf den heissen Stein, welcher nun die gespeicherte Temperatur gleichmssig von unten abgibt und zugleich dem Boden die Feuchtigkeit entzieht. Dadurch wird dieser besonders knusprig.
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