Zimt, gemahlen, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kgDieses Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Die getrocknete Rinde des Zimtbaums passt ausgezeichnet zu Apfelkuchen, Hefegebck, Pudding und Kompott. In Mittel und Osteuropa, Sdasien, Italien, Spanien und Kanada wird Zimt auch zum Wrzen von Suppen, Tomatensauce, Gemse, Currys, Eintpfen und Cous Cous verwendet. Ebenso ist es bestens geeignet zum Aromatisieren von Glhwein.
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