Sottimano Cottá, Barbaresco DOCG 2021Der Cotta 2021 aus dem kuehlen, eleganten Jahrgang Sottimanos feinste Einzellage in ihrer filigransten Auspraegung. Wo waermere Jahrgaenge dem Cotta Fuelle geben, setzt 2021 auf Praezision und Duftigkeit. Ein Barbaresco wie ein Aquarell. Moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, seidig feine Tannine das Profil des kuehlen Jahrgangs ist dem Cotta auf den Leib geschnitten. Ausbau in der typischen Sottimano Mischung. Blasses Granatrot, in der Nase Rose,
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