Gewürzgarten Cardamom, grün, ganz, 80 gDieses Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Die Samen enthalten therische le, die ihnen ein wrziges, ssslich aromatisches Aroma verleihen. Da diese leicht verfliegen sollte man sie erst bei Bedarf mrsern oder mahlen. Cardamom ist ein verbreitetes Gewrz in der asiatischen Kche und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen