Weissburgunder "Pataun" 2024Aus dem Schlosskeller von Schloss Plars wird mit dem Pataun ein Weiburgunder gehoben, zu den man kaum nein sagen kann. 80% des Traubenguts sind der Vergrung im Edelstahltank bestimmt, 20% hingegen kommen in kleine Eichenfsser, wodurch der Wein seine dezente Holzaromatik erhlt. Im Glas zeigt sich der Pataun in strohgelbem Glanz mit grnlichen Reflexen. Der Nase bereitet er ein breites Fruchtspiel aus Williams Birne und sem Apfel, begleitet von dezenten