Gramona Roent Rosé Brut 2023 BIOGramona zhlt zu den herausragenden Cava Erzeugern aus Sant Sadurn dAnoia und arbeitet biodynamisch sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Familie fhrt das Haus inzwischen in fnfter Generation, mit einem klaren Fokus auf lange Hefelager Reifung und Verzicht auf unntige Eingriffe. Ein Cava Haus, das wirklich auf Champagner Niveau spielt. "Roent" ist Katalanisch fr "rot" der Cuve Name spielt auf die rote Trauben Basis an: Pinot Noir und Garnacha,