Kombidämpfer Elektro 20 x GN 1/1 mit Hordengestellwagen, SDE/XC-20Der SDE XC 20 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konfektionsofen fr den professionellen Gastronomiebereich. Er bietet Platz fr GN Behlter der Gren 1 3, 1 2, 2 3 und 1 1. Mit einer Ladekapazitt von 100 kg und flexiblen Beladesystemen durch einen Transferwagen und einen abnehmbaren Lader ist dieser Ofen besonders praxistauglich. Der Ofen ist auerdem mit einem Kerntemperaturfhler ausgestattet, der eine przise Garkontrolle ermglicht.