2017 "The Deal" Sundance VineyardTyp Rotwein Herkunft USA Washington State Ausbau Mitte Oktober wurden die Tempranillo Trauben von Hand gelesen. Die Grung wurde spontan und Temperatur kontrolliert vollzogen. Eine anschliessende Reifung von 10 12 Monaten fand Grsstenteils in neuen amerikanischen und teils in gebrauchten franzsischen Eichenfsser statt. Ausschanktemperatur 18C Trinkreife 3 bis zu 10 Jahre Alkoholgehalt 15 % Rebsorte Syrah Passt zu Rindfleisch, Lamm Allergene enthlt