Reispapier, mittel, ø 22cm, 400 g, 48 BlattEine typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Reispapiere sind getrocknete dnne Bltter und werden aus Reismehl hergestellt. Die Bltter knnen fr Frhlingsrollen oder Teigtaschen verwendet werden. Vor der Verarbeitung werden die Bltter einzeln in lauwarmem Wasser kurz eingeweicht und trocken getupft.
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