Senfsaat braun ganz Bio (1000g)Senf gehrt zu den ltesten Gewrzen und wurde in den antiken Kchen als scharfe Streuwrze verwendet, bis er vom Pfeffer abgelst wurde. Braune Senfkrner sind in Europa und Asien sehr beliebt und werden auch chinesischer Senf genannt. Sie sind mittelgro und haben einen wrzigen Geschmack. Fr die kreative Senfherstellung, insbesondere fr Dijonsenf, zum Wrzen von Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und zum Einlegen von Gemse, wie zum Beispiel Senfgurken.