Teffmehl - Zwerghirse, dunkel, 1 kgEin Grundnahrungsmittel aus der Kategorie Mehl & Getreide flexibel in Backstube, Kche und Hausgebrauch einsetzbar. Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprnglich aus thiopien stammt. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht sss. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann fr Brot, Gebck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel verwendet werden.