Tartuflanghe Safran-Fäden, La Mancha, Spanien, 0,5 gDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Safran wird aus den getrockneten Bltennarben des Safran Krokus gewonnen. Jede Blte enthlt drei rote Bltennarben, die in Handarbeit herausgezupft und anschliessend getrocknet werden. 150. 000 Blten ergeben 1kg getrocknete Fden. Darauf ist auch der hohe Preis zurckzufhren. Verwendung in der Kche fr z. B. Risotto, Paella oder Bouillabaisse und zum Wrzen von Meeresfrchten. Dieser Artikel
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Tartuflanghe Safran-Fäden, La Mancha, Spanien, 0,5 g