PAROTET 2024Parotet ist der erste Rotwein des Weinguts, der auf traditionelle Art hergestellt wird. Die Trauben Mand und Arcos stammen von den hchsten Parzellen des Weinguts in Les Alcusses und reifen lange in alten Terracotta Amphoren. Das Ergebnis ist ein reiner, frischer Wein, der die Mineralitt des kalkhaltigen Sandsteins und die floralen Noten der Mand Trauben zum Ausdruck bringt. Parotet wird ohne internationale Rebsorten und ohne Eichenfsser hergestellt
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