Was spricht für Bio?Eine Ernhrungsstudie in einem Kloster lieferte Hinweise darauf, dass biologisch dynamische Ernhrung das seelische Wohlbefinden positiv beeinflusst. Dazu gilt: Der Kopf isst mit: Je mehr wir von den Produkten wissen und je mehr sie unseren Werten entsprechen, umso aufgeschlossener sind wir bei der Nahrungsaufnahme, und umso gesundheistfrderlicher knnen sie wirken. von Nikolai Fuchs
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