Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 mlEin authentischer Baustein vieler asiatischer Gerichte ob in Wok Pfannen, Suppen, Currys oder Nudelgerichten. Diese Kioke Holzfass fermentierte Shoyu hat nur 8,9% Salz. Nach dem seltenen Saishikomi Verfahren gebraut, hat diese Soja Sauce einen vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyubrauer aus der Shimane Provinz im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Gegrndet 1903 braut Morita auch heute nur mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und