Epoisses-Käse AOP Germain 250gTraditioneller franzsischer (Burgunder) Kuhkse mit AOP Bezeichnung. Goldmedaille 2017 bei den World Cheese Awards. Marc de Bourgogne, in Brandy getrnkt, gilt als der Knig der franzsischen Ksesorten. Produktparameter Kuhmilchsorte Kseart Schimmelig Natrliches Aroma (original) Zutaten Pasteurisierte Milch, Salz, Lab, Bakterienkulturen, Brandy Marc de Bourgogne ( Spuren). Gehalt Fett Fett (Labkse) (Fettgehalt 40 %) Herkunftsland Hergestellt in Frankreich
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